Aproveita esta pequena interrupção lectiva para experimentares este delicioso bolo que te sugerimos.BOLO NA CANECA
MATERIAL NECESSÁRIO:
Caneca - Colher de sopa - Microondas - Tigela - Garfo - Colher de sopa de leite - Colher de sopa de óleo - 42 gr. de farinha com fermento - 50 gr. de açúcar - 8 gr. de cacau - 1 ovo
COMO FAZER:
1. Numa tigela misturar bem o açúcar, a farinha e o cacau.
2. Colocar a mistura na caneca e adicionar um ovo, uma colher de sopa de óleo e uma colher de sopa de leite e misturar com o garfo.
3. Colocar a caneca no microondas na potência máxima durante 2 minutos. E já tens um bolo maravilhoso pronto.
O CIENTISTA EXPLICA: O segredo deste bolo de chocolate está no fermento. O fermento em pó é constituído por bicarbonato de sódio (base), que na presença de alguns líquidos com propriedades especiais, neste caso o leite, reagem entre si. Nesta reacção libertam-se milhões de bolhinhas de dióxido de carbono, que ficam aprisionadas dentro da massa do bolo, tornando-o muito fofo. Temos então uma reacção química, e o bolo cresce devido à existência desta reacção entre o fermento da farinha e o leite. Como podes ver na cozinha também há ciência...
Caneca - Colher de sopa - Microondas - Tigela - Garfo - Colher de sopa de leite - Colher de sopa de óleo - 42 gr. de farinha com fermento - 50 gr. de açúcar - 8 gr. de cacau - 1 ovo
COMO FAZER:
1. Numa tigela misturar bem o açúcar, a farinha e o cacau.
2. Colocar a mistura na caneca e adicionar um ovo, uma colher de sopa de óleo e uma colher de sopa de leite e misturar com o garfo.
3. Colocar a caneca no microondas na potência máxima durante 2 minutos. E já tens um bolo maravilhoso pronto.
O CIENTISTA EXPLICA: O segredo deste bolo de chocolate está no fermento. O fermento em pó é constituído por bicarbonato de sódio (base), que na presença de alguns líquidos com propriedades especiais, neste caso o leite, reagem entre si. Nesta reacção libertam-se milhões de bolhinhas de dióxido de carbono, que ficam aprisionadas dentro da massa do bolo, tornando-o muito fofo. Temos então uma reacção química, e o bolo cresce devido à existência desta reacção entre o fermento da farinha e o leite. Como podes ver na cozinha também há ciência...
Eu experimentei e ficou delicioso! Ainda por cima nem precisei de ajuda pois não vai ao forno, só ao microondas, e fica pronto num instante.
Experimenta, vais ver como vale a pena!
Dica: Adiciona um pouco de açúcar por cima do bolo depois de cozido.